Miss in salamoia

Una pregiata cultivar di olive cresce nella provincia foggiana

Le Belle di Cerignola non sono un gruppo di cheerleaders, né una compagnia di esteticamente clamorose ragazze, bensì una delle più pregiate cultivar di olive da tavola italiane cresciute nel comune della provincia foggiana. Sono definite “Belle” perché la grossa taglia dona a queste drupe uno splendido ed invitante aspetto. Tra i produttori di quest’esclusiva tipologia di olive si distingue per esperienza l’Azienda Agricola Fratepietro che, da quattro generazioni, si dedica alla loro raccolta e trasformazione che prevede deamarizzazione, passaggio in soluzione salina e pastorizzazione. Proprio il profumo dell’antica e tradizionale lavorazione “sivigliana” - così chiamata perché sia la varietà che la tecnica vennero importate nel periodo aragonese - dona unicità a questo prodotto della terra già particolare di per sé. Si trovano sia verdi che nere secondo la maturazione raggiunta.

AZIENDA AGRICOLA FRATEPIETRO DAL 1890

via Fanfulla, 10
Cerignola (Fg)
T. 0885 420101
Mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Web www.agricolafratepietro.it

Gruppo Amadori sponsor del format tv MasterChef Italia

Il gruppo Amadori, specializzato nella produzione e commercializzazione di carni avicole, sponsorizza il talent show televisivo MasterChef Italia. Grazie a un’iniziativa di product placement, il gruppo romagnolo entra nelle cucine del programma culinario, in onda sul canale Sky Uno, con l’intera gamma dei suoi prodotti avicoli: dal tradizionale pollo Campese allevato all’aperto all’innovativo würstel Evviva!. Oltre ad essere protagonista tra gli scaffali della dispensa del programma, il marchio Amadori sarà presente anche nei piatti attraverso i quali gli aspiranti chef si sfideranno nelle diverse prove

SEDE E CONTATTI

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VERNA CARNI & GASTRONOMIA
di VERNA ONOFRIO

Via PIccinni, 13
70010 Casamassima (BA)
Tel: 080 674312
Mobile: +39 331 6439771
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